純粋なモンクフルーツエキスパウダーとは何ですか?
の主成分純粋なモンクフルーツ抽出する粉モグロシドは水とエタノールに容易に溶けます。独特の甘みを持つ、市場で最高かつ最も安全な甘味料です。独特の甘みはショ糖の240倍で、保健省がいち早く注目する医薬品や食品の一つです。モグロシドはカロリーが高く、ソフトドリンクやキャンディーには欠かせない成分です。私たちの生活においてスクロースの優れた代替品でもあります。


モンクフルーツエキスパウダーの利点
1.血糖値を下げる
安全な甘味料として、正常な人の血糖値には影響を与えず、食後血糖値の生成を大幅に抑制します。血糖を調節して低下させる主なメカニズムは、食品中のグルコースの変換を阻害し、インスリンレベルを上昇させることです。
2. 去痰作用と抗菌作用
羅漢果抽出物の経口摂取量が一定量を超えると、咳の頻度が減り、気管分泌物の量が増加し、顕著な鎮咳去痰作用があります。さらに、羅漢果エキスには呼吸器炎を抑制する効果があります。
3. 免疫力を高める
モンクフルーツ抽出物には、免疫力を高める生理活性と、免疫機能を保護し調節する薬理活性があります。体の免疫機能を改善するメカニズムのさらなる研究は、人間の健康の維持に積極的な役割を果たすでしょう。
モンクフルーツエキスパウダーのCOA
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アイテム |
指定方法 |
結果 |
方法 |
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物理的および化学的性質 |
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外観 |
茶色黄色の微粉末 |
適合 |
ビジュアル |
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粒子サイズ |
80メッシュで95%以上 |
適合 |
スクリーニング |
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強熱時の残留物 |
5g/100g以下 |
2.28g/100g |
3g/550度/4時間 |
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乾燥減量 |
5g/100g以下 |
2.75g/100g |
3g/105度/2時間 |
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識別 |
TLCに準拠 |
適合 |
TLC |
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コンテンツ: |
Bacosides>50% |
51.87% |
HPLC |
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残留物分析 |
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重金属 |
10mg/kg以下 |
適合 |
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鉛(Pb) |
2.00mg/kg以下 |
適合 |
ICP-MS |
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ヒ素 (As) |
1.00mg/kg以下 |
適合 |
ICP-MS |
|
カドミウム(Cd) |
1.00mg/kg以下 |
適合 |
ICP-MS |
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水銀 (Hg) |
0.10mg/kg以下 |
適合 |
ICP-MS |
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微生物検査 |
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総プレート数 |
1000cfu/g以下 |
150cfu/g |
AOAC 990.12 |
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酵母とカビの合計 |
100cfu/g以下 |
45cfu/g |
AOAC 997.02 |
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大腸菌。 |
マイナス/10g |
適合 |
AOAC 991.14 |
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サルモネラ |
マイナス/10g |
適合 |
AOAC 998.09 |
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黄色ブドウ球菌 |
マイナス/10g |
適合 |
AOAC 2003.07 |
モンクフルーツエキスを甘味料として選ぶ理由
(1) 羅漢果エキスはカロリーが極めて低く、肥満の原因になりません。糖尿病患者、心血管疾患や脳血管疾患の患者、高齢者でも食べることができます。
(2)味が変わりやすく香りが持続するグルタミン酸ナトリウムの欠点を克服しました。ピュアでさわやかな味わいと長く続く香りが特徴です。-天然の砂糖を含まない甘味料の中でスクロースに最も近いものです。-
(3) モンクフルーツの味は非常に純粋で、ショ糖に近く、わずかに不快な酸味と他の特徴的な匂いがあります。
(4) 羅漢果抽出物は血糖指数が低く、血糖値を上昇させません。糖尿病の方でも食べられます。
純粋なモンクフルーツエキスパウダーはどこで購入できますか?
ピュレア バイオロジカル社純粋な羅漢果エキス粉末医薬品としても食品としても貴重な製品です。モグロシドを含むモンクフルーツ抽出物は、血糖値を下げ、糖尿病を治療することができます。モグロシド抽出物はビタミン C が豊富で、抗腫瘍効果と美容効果があります。-また、血中脂質を低下させ、減量効果があり、高脂血症や肥満の治療にも効果があります。
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